Calorie di alimenti e bevande
Elenco alimenti con relative calorie (F)
| alimento | quantità | calorie |
| foglie di carciofo | 2 g | 1 |
| foglie di carciofo | 30 g | 76 |
| foglie di cavolo cappuccio | 400 g | 76 |
| foglie di cavolo nero | 1000 g | 300 |
| foglie di cedrina | 1 pizzico | 1 |
| foglie di cedrina | 2 g | 1 |
| foglie di cedrina | 30 g | 6 |
| foglie di cilantro | 1/4 tazza | 7 |
| foglie di cioccolato fondente | 1 unità | 200 |
| foglie di coriandolo | 1/2 tazza | 20 |
| foglie di coriandolo | 1/4 tazza | 20 |
| foglie di coriandolo | alcune | 10 |
| foglie di coriandolo e menta peperita | 2 cucchiai | 20 |
| foglie di coriandolo fresco | 1 cucchiaio | 4 |
| foglie di coriandolo fresco | 2 cucchiai | 20 |
| foglie di coriandolo fresco tritato | 1 unità | 10 |
| foglie di coriandolo tritate | 1 cucchiaio | 4 |
| foglie di crescione | 1 unità | 15 |
| foglie di crescione | 1 manciata | 9 |
| foglie di crescione | 150 g | 25 |
| foglie di crescione | 30 g | 6 |
| foglie di crescione | 50 g | 8 |
| foglie di curry | 1 rametto | 5 |
| foglie di damiana | 15 g | 3 |
| foglie di dragoncello | 100 g | 15 |
| foglie di dragoncello | 20 g | 3 |
| foglie di dragoncello | 40 g | 8 |
| foglie di erba roberta | 50 g | 10 |
| foglie di erica | 20 g | 3 |
| foglie di eucalipto | 1 manciata | 9 |
| foglie di farfaro | 4 g | 1 |
| foglie di finocchio | 2 cucchiaini | 3 |
| foglie di frassino | 15 g | 3 |
| foglie di frassino | 40 g | 8 |
| foglie di gelso nero | 40 g | 8 |
| foglie di insalata | 1 unità | 15 |
| foglie di insalata lattuga | 1 unità | 15 |
| foglie di insalata lattuga | 100 g | 15 |
| foglie di insalata lattuga (facoltativo) | 1 unità | 15 |
| foglie di insalata rucola | 50 g | 10 |
| foglie di ippocatano essiccate | 40 g | 6 |
| foglie di issopo | 5 g | 1 |
| foglie di lattuga (facoltativo) | 1 unità | 15 |
| foglie di ligustro essiccate | 10 g | 3 |
| foglie di limone | 16 | 10 |
| foglie di limone | alcune | 10 |
| foglie di luppolo | 30 g | 6 |
| foglie di maggiorana | 1 cucchiaio | 4 |
| foglie di maggiorana | 1 manciata | 10 |
| foglie di maggiorana fresca | 1 manciata | 10 |
| foglie di maggiorana fresche | 1 manciata | 9 |
| foglie di mazza d'oro essiccati | 15 g | 3 |
| foglie di melissa | 1 pugno | 5 |
| foglie di melissa | 2 1/2 | 3 |
| foglie di melissa | 20 g | 3 |
| foglie di menta | 1 unità | 10 |
| foglie di menta | 1 manciata | 9 |
| foglie di menta | 10 g | 3 |
| foglie di menta | 200 g | 32 |
| foglie di menta | 5 g | 1 |
| foglie di menta (30/50 g) | 1 pugno | 5 |
| foglie di menta e di melissa | 1 manciata | 9 |
| foglie di menta essiccate | 1 cucchiaio | 4 |
| foglie di menta fresca | 1 cucchiaio | 4 |
| foglie di menta fresca | 1 g | 1 |
| foglie di menta fresca | 1 manciata | 9 |
| foglie di menta fresca | 100 g | 15 |
| foglie di menta fresca | 50 g | 10 |
| foglie di menta fresca per decorare | 1 unità | 10 |
| foglie di menta fresca tritata | 15 g | 3 |
| foglie di menta secca | 1/2 cucchiaio | 2 |
| foglie di menta tritate | 1 cucchiaino | 2 |
| foglie di menta tritate | 2 cucchiai | 8 |
| foglie di nespolo | 50 g | 20 |
| foglie di noce | 30 g | 6 |
| foglie di noce | 50 g | 10 |
| foglie di origano tritate | 1 cucchiaino | 2 |
| foglie di papavero | alcune | 10 |
| foglie di pesco | 70 | 140 |
| foglie di pino | 50 g | 10 |
| foglie di portulaca | 80 g | 16 |
| foglie di prezzemolo | 1 cucchiaio | 4 |
| foglie di prezzemolo | 1 manciata | 9 |
| foglie di prezzemolo | 30 g | 6 |
| foglie di prezzemolo | 60 g | 12 |
| foglie di prezzemolo | 80 g | 16 |
| foglie di ribes | 1 manciata | 20 |
| foglie di ribes nero | 50 g | 7 |
| foglie di rosa | 4 | 5 |
| foglie di rosmarino | 1 unità | 8 |
| foglie di rosmarino | 1 pizzico | 2 |
| foglie di rosmarino | 1 pugno | 5 |
| foglie di rosmarino | 40 g | 8 |
| foglie di rovo | 100 g | 15 |
| foglie di rovo | 60 g | 9 |
| foglie di rovo fresche | 100 g | 15 |
| foglie di ruta | 2 g | 1 |
| foglie di salvia | 1 unità | 9 |
| foglie di salvia | 1 manciata | 9 |
| foglie di salvia | 1 manciatina | 9 |
| foglie di salvia | 1 pugno | 5 |
| foglie di salvia | 20 g | 6 |
| foglie di salvia | 30 g | 9 |
| foglie di salvia | 40 g | 12 |
| foglie di salvia fresche | 1 manciata | 9 |
| foglie di salvia fresche tritate | 1 manciata | 9 |
| foglie di salvia tritate | 4 | 5 |
| foglie di salvia tritate finissime | 1 manciata | 9 |
| foglie di sedano | 1 unità | 10 |
| foglie di sedano | 30 g | 6 |
| foglie di sedano | 70 g | 14 |
| foglie di spinaci | 30 g | 6 |
| foglie di spinaci grandi | 20 g | 3 |
| foglie di spinaci novelli | 200 g | 30 |
| foglie di spinaci piccole tenere | 2 manciate | 18 |
| foglie di tarassaco | 400 g | 80 |
| foglie di tè cinese | 60 g | 10 |
| foglie di timo | 1 pizzico | 1 |
| foglie di timo fresco | 1 cucchiaino | 2 |
| foglie di timo fresco | 1 cucchiaio | 4 |
| foglie di timo fresco | 1/2 cucchiaino | 2 |
| foglie di verbena | 10 g | 2 |
| foglie di verza | 150 g | 25 |
| foglie di vite | 1 unità | 10 |
| foglie di vite | 12 | 20 |
| foglie di vite | 16 | 19 |
| foglie di vite | 24 | 29 |
| foglie di vite | alcune | 10 |
| foglie di vite fresche | 60 | 72 |
| foglie di vite fresche e tenere (o foglie di vite in scatola) | 30 | 36 |
| foglie di vite tenera | 60 g | 12 |
| foglie e fiori di margheritina | 60 g | 12 |
| foglie e fiori di passiflora | 30 g | 6 |
| foglie e fiori essiccati di assenzio | 40 g | 8 |
| foglie e fusto di saponaria | 60 g | 12 |
| foglie e gambi di carciofi | 1 unità | 17 |
| foglie e radici di cardo mariano | 30 g | 10 |
| foglie e rami giovani di vischio quercino | 40 g | 8 |
| foglie essiccate di olivo | 40 g | 8 |
| foglie essiccate e radici spezzettate di tarassaco | 60 g | 15 |
| foglie fresche d'ortica | 30 g | 6 |
| foglie fresche di faggio | 1 unità | 10 |
| foglie fresche di trifoglio fibrino | 10 g | 2 |
| foglie miste di insalata | 300 g | 45 |
| foglie secche di alchemilla | 40 g | 6 |
| foglie secche di basilico | 100 g | 15 |
| foglie secche di driade | 20 g | 3 |
| foglie secche di fragole e lamponi selvatici | 25 g | 5 |
| foglie secche di insalata cicoria | 20 g | 3 |
| foglie secche di parietaria | 50 g | 10 |
| foglie secche di pervinca | 50 g | 15 |
| foglie secche di ribes nero | 50 g | 15 |
| foglie secche di succisa | 15 g | 2 |
| foglie secche di viola del pensiero | 25 g | 5 |
| foglie verdi di insalata lattuga | 200 g | 30 |
| foglio di pasta all'uovo fresca | 400 g | 1472 |
| foglioline di aneto | 1 unità | 10 |
| foglioline di basilico | 30 g | 4 |
| foglioline di betulla fresche | 1 pugno | 5 |
| foglioline di cerfoglio | 1 cucchiaino | 2 |
| foglioline di citronella per guarnire | 1 unità | 10 |
| foglioline di coriandolo tritate | 2 cucchiai | 20 |
| foglioline di crescione tritate | 4 cucchiaini | 8 |
| foglioline di maggiorana | 1 manciata | 5 |
| foglioline di maggiorana fresca | 1 pugno | 5 |
| foglioline di menta | 1 cucchiaino | 9 |
| foglioline di menta fresca | 1 manciata | 9 |
| foglioline di ortica | 300 g | 60 |
| foglioline di pasta di mandorle | 1 unità | 50 |
| foglioline di spinaci novelli (tenerissime) | 150 g | 34 |
| foglioline fresche di coriandolo | 1 cucchiaio | 4 |
| foiade | 400 g | 400 |
| foie gras | 1 scatoletta | 200 |
| foie gras | 100 g | 200 |
| foie gras | 200 g | 400 |
| fondi di carciofo | 10 | 100 |
| fondi di carciofo | 12 | 120 |
| fondi di carciofo | 4 | 68 |
| fondi di carciofo | 8 | 100 |
| fondi di carciofo bolliti | 2 | 25 |
| fondi di carciofo puliti del fieno | 800 g | 136 |
| fondi di carciofo surgelati | 500 g | 85 |
| fondi di pasta brisée cotti (diam. 6 cm) | 32 | 6500 |
| fondo bianco | 10 cl | 37 |
| fondo bianco | 25 cl | 92 |
| fondo bianco | 50 cl | 185 |
| fondo bianco comune (v. ricetta) | 100 cl | 370 |
| fondo bianco ristretto | 10 cl | 37 |
| fondo bruno | 1 tazza | 55 |
| fondo bruno | 10 cl | 37 |
| fondo bruno | 25 cl | 92 |
| fondo bruno | 250 g | 92 |
| fondo bruno | 55 cl | 203 |
| fondo bruno con le ossa di piccione | 1 | 37 |
| fondo bruno di pollame | 20 cl | 74 |
| fondo bruno di vitello | 150 g | 55 |
| fondo bruno di vitello | 250 cl | 920 |
| fondo chiaro | 3 cucchiai | 44 |
| fondo chiaro | 550 cl | 2035 |
| fondo chiaro di pollame | 10 cl | 37 |
| fondo chiaro di pollo | 100 cl | 370 |
| fondo chiaro di pollo | 12 cl | 44 |
| fondo di cottura di fagiano (o fondo di cottura di pernice arrosto) | 4 cucchiai | 59 |
| fondo di cottura di frutti di mare | 20 cl | 74 |
| fondo di crostata cotto (diametro 24 cm) | 1 | 2000 |
| fondo di faraona | 1/4 | 20 |
| fondo di pasta brisée | 1 | 2000 |
| fondo di pasta brisée (diametro 22 cm) | 1 | 2000 |
| fondo di pasta frolla salata di 20 cm | 1 | 2000 |
| fondo di pesce | 1 unità | 37 |
| fondo di pesce | 250 g | 92 |
| fondo di pollame chiaro | 15 cl | 55 |
| fondo di selvaggina | 100 cl | 370 |
| fondo di selvaggina | 100 g | 37 |
| fondo di selvaggina | 120 cl | 444 |
| fondo di selvaggina (v. ricetta) | 100 cl | 370 |
| fondo di selvaggina (v. ricetta) | 100 g | 37 |
| fondo di selvaggina (v. ricetta) | 120 cl | 444 |
| fondo di selvaggina (v. ricetta) | 150 cl | 555 |
| fondo di selvaggina (v. ricetta) | 6 cucchiai | 89 |
| fondo di selvaggina (v. ricetta) | 75 cl | 277 |
| fondo di vitello (o brodo di manzo) | 100 cl | 370 |
| fondo marrone | 10 cl | 37 |
| fondo marrone | 15 cl | 55 |
| fondo marrone | 150 cl | 555 |
| fondo marrone | 20 cl | 74 |
| fondo marrone | 25 cl | 92 |
| fondo marrone | 30 cl | 111 |
| fondo marrone (o acqua) | 30 cl | 111 |
| fondo per torta | 1 | 2000 |
| fondo scuro di pollame (v. ricetta) | 12 cl | 44 |
| fondo scuro di pollame (v. ricetta) | 20 cl | 74 |
| fondo scuro di pollame (v. ricetta) | 8 cl | 29 |
| fondo scuro di selvaggina (v. ricetta) | 25 cl | 92 |
| fonduta | 1 unità | 200 |
| fonduta | 1 cucchiaio | 70 |
| fonduta | 4 cucchiai | 300 |
| forma di pane toscano | 1 | 2500 |
Le tabelle delle calorie sono tratte dal database di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli.