Ricette Regione Emilia Romagna
Ciambella Semplice
Tipologia: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Dosi per: 4 persone
1/2 bicchiere latte
2 uova
200 gr zucchero
200 gr farina
50 gr burro
scorza di limone grattugiata
lievito per mezzo chilo di farina
Impastare dapprima zucchero, tuorli e farina, aggiungere il latte, la scorza di limone, il burro fuso, le chiare montate e infine il lievito. Cuocere 45 minuti a 180 gradi.