Irish Coffee
  Nazione:      Irlanda.  
  Ingrediente principale: Caffè  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

16 cucchiai whisky irlandese
8 cucchiai panna
4 tazzine caffè bollente
8 cucchiaini zucchero di canna
preparazione

Riscaldare i bicchieri, sciacquando li in acqua bollente. Versarvi il caffè, aggiungere lo zucchero e l'Irish whisky e mescolare. Montare la panna fino al punto di renderla densa e farla scivolare lentamente, con l'aiuto di un cucchiaino, sulla superficie della bevanda