Ricette per Salse
Burro alla Maria
Ingrediente principale: Burro
Dosi per: 4 persone
100 gr burro ammorbidito
4 tuorli di uova sode
2 acciughe tritate finemente
20 gr capperi
prezzemolo
Amalgamate 100 g di zucchero con 4 tuorli d'uova sode, 2 acciughe tritate finemente, 20 g di capperi e un po' di prezzemolo.