Burro all'Acciuga
Ingrediente principale: Burro
Dosi per: 4 persone
ingredienti
2 acciughe diliscate
50 gr burro a pezzetti
alcune gocce succo di limone
pepe
50 gr burro a pezzetti
alcune gocce succo di limone
pepe
preparazione
Lavate accuratamente 2 acciughe diliscate, asciugatele e spappolatele nel mortaio. Aggiungete 50 g di burro a pezzetti, unendo alcune gocce di succo di limone e un po' di pepe, sino ad ottenere una salsa omogenea.