Ricette per Salse
Burro al Formaggio e Mandorle
Ingrediente principale: Mandorle
Dosi per: 4 persone
100 gr burro
100 gr formaggio molle piccante
10 mandorle pelate
Per circa 2 ore lasciate ammorbidire il burro e il formaggio a temperatura ambiente. In una ciotola lavorate a crema il formaggio, unite le mandorle tritate, mescolate e quindi aggiungete il burro ammorbidito. La crema deve risultare liscia e un po' montata. Spalmatela delicatamente sui crostini abbrustoliti.