Ricette per Salse
Burro Ai Gamberetti (2)
Ingrediente principale: Burro
Dosi per: 4 persone
150 gr gamberetti
100 gr burro
Scottate per qualche minuto in acqua salata 150 g di gamberetti. Sgocciolateli e lasciateli raffreddare. Mettete nel frullatore 100 g di burro e i gamberetti. Frullate per qualche attimo e poi passate al setaccio. Tenetelo in frigo qualche ora prima di gustarlo.