Burro agli Spinaci

Ingrediente principale: Spinaci

Dosi per: 4 persone

ingredienti

100 gr burro
100 gr spinaci
sale

preparazione

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lessate gli spinaci, strizzateli e tritateli. Con una frusta montate il burro a crema, incorporatevi il passato di spinaci e salate. Ottimo per arrosti di carne.