Besciamella alle Acciughe
Ingrediente principale: Besciamella
Dosi per: 4 persone
ingredienti
besciamella
100 gr acciughe
1 noce burro (facoltativo)
100 gr acciughe
1 noce burro (facoltativo)
preparazione
Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e finemente tritate: devono sciogliersi. All'ultimo si puņ aggiungere una noce di burro.