Matitina

Burro Giallo con Succo d'Aglio

Salse
Ingrediente principale: Burro
Dosi per: 4 persone
ingredienti
3 tuorli d'uovo
100 gr burro
1 pizzico sale
pepe bianco macinato fresco
succo d'aglio
preparazione
Schiacciate 3 tuorli d'uovo con 100 g di burro, 1 pizzico di sale, un po' di succo d'aglio e un po' di pepe bianco macinato fresco. Mescolate con delicatezza prima di spalmare sul pane.