Ricette per Salse
Burro alle Uova
Ingrediente principale: Burro
Dosi per: 4 persone
100 gr burro
3 tuorli di uova sode
1 pizzico pepe
1 cucchiaino maionese
Lavorate 100 g di burro con tre tuorli di uova sode, un pizzico di pepe ed un cucchiaino di maionese. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Conservate in frigo.