Bucatini agli Asparagi
Ingrediente principale: Asparagi
Dosi per: 4 persone
ingredienti
450 gr pasta tipo bucatini
600 gr punte di asparagi
500 gr pomodori pelati
olio d'oliva
sale
pepe
600 gr punte di asparagi
500 gr pomodori pelati
olio d'oliva
sale
pepe
preparazione
Far insaporire le punte di asparagi scongelate in padella con l'olio; unire i pomodori tritati, salare, pepare, coprire e far cuocere a fiamma bassa. Cuocere i bucatini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata e servire.