Matitina

Bifore Tonno e Piselli

Primi piatti
Ingrediente principale: Tonno
Dosi per: 4 persone
ingredienti
350 gr pasta tipo bifore
200 gr tonno
300 gr pisellini
350 gr pomodori
1 spicchio aglio
1 manciata capperi
olio d'oliva
prezzemolo
sale
pepe
preparazione
Soffriggere l'aglio, unire la polpa dei pomodori passati, cuocere per qualche minuto e unire il tonno ben sbriciolato Girare bene, unire i capperi ed i piselli scongelati e passati in poco burro con sale e pepe. Alla fine della cottura aggiungere il prezzemolo. Lessare la pasta e condirla con il sugo.