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Biciclette con Ricotta e Spinaci

Ingrediente principale: Ricotta
Dosi per: 4 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

160 gr pasta tipo biciclette
100 gr ricotta
50 gr spinaci
1 spicchio aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
1 grattata pepe bianco
preparazione

Saltare gli spinaci in padella con aglio e olio. Scolare la pasta al dente e unirla agli spinaci, aggiungere la ricotta e una grattata di pepe bianco, quindi servire.


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