160 gr pasta tipo biciclette 100 gr ricotta 50 gr spinaci 1 spicchio aglio olio d'oliva extra-vergine sale 1 grattata pepe bianco
preparazione
Saltare gli spinaci in padella con aglio e olio. Scolare la pasta al dente e unirla agli spinaci, aggiungere la ricotta e una grattata di pepe bianco, quindi servire.