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Matitina

Bavette al Prezzemolo (2)

Ingrediente principale: Prezzemolo
Dosi per: 4 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

300 gr pasta tipo bavette
2 spicchi aglio
1 bicchiere olio d'oliva
sale
1/2 manciata prezzemolo e basilico
preparazione

In una padella fate soffriggere l'olio e l'aglio tritato finemente a calore moderato. Nel frattempo preparate un trito finissimo di prezzemolo e basilico molto freschi (condizione fondamentale per garantire aroma e profumo al piatto) e fatelo rosolare per un minuto.


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