Matitina

Bavette Ai Cipollotti e Crescione

Primi piatti
Ingrediente principale: Cipollotti
Dosi per: 4 persone
ingredienti
180 gr pasta tipo bavette
3 cipollotti
1 mazzetto crescione
3 filetti di pomodori pelati
1 spicchio peperoncino
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
preparazione
Far rosolare i cipollotti con il peperoncino, aggiungere il pomodoro, salare e pepare. Lessare le bavette e scolarle nella padella col condimento. Aggiungere il crescione e saltare il tutto.