Ricette per il Pollame
Barchette con Pollo
Ingrediente principale: Pollo
Dosi per: 4 persone
1 confezione pasta sfoglia
200 gr petto di pollo lessato
6 cucchiai maionese pronta
1 cucchiaino senape
1 cucchiaino succo di limone
sale
1/2 peperone rosso arrostito e sott'olio
Ridurre il pollo lessato a listarelle. Amalgamare la maionese con la senape e il limone, incorporare quindi il pollo. Confezionare con la pasta sfoglia delle barchette da cuocere in forno. Riempirle con il composto e decorarle con il peperone a listarelle.