Ricette Regione Sicilia
Nanfia
Tipologia: Dessert
Ingrediente principale: Fiori D'arancio
Dosi per: 4 persone
100 gr fiori di arance amare (zagare)
500 gr acqua
Raccogliere i fiori di arance amare (zagare) al mattino presto; metterle insieme all'acqua. Far riposare in un recipiente chiuso per almeno 12 ore (meglio 24) sbattendo spesso il vaso.