Ricette Regione Lazio
Ciambelle al Latte
Tipologia: Dessert
Ingrediente principale: Latte
Dosi per: 4 persone
50 cl latte
50 cl olio d'oliva
500 gr zucchero
2 bustine lievito pane degli angeli
1 bustina vaniglina
farina
alchermes
In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano. Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di Alchermes e zucchero. Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando già il forno è caldo (180 gradi).