Ricette Regione Lazio
Bruschette (4)
Tipologia: Antipasto
Ingrediente principale: Pane Casereccio Raffermo
Dosi per: 4 persone
pane casereccio raffermo
alcuni spicchi aglio
alcune zucchine fritte
olio d'oliva
sale
pepe
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere le zucchine e condire con sale, pepe e olio. Vanno servite calde.