Ricette Regione Lazio
Spaghetti Ajo, Ojo e Peperoncino
Tipologia: Aglio, Primo
Ingrediente principale: Aglio
Dosi per: 4 persone
400 gr pasta tipo spaghetti
2 spicchi aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
peperoncino
Lessate gli spaghetti in acqua salata. In un padellino fate rosolare i due spicchi e il peperoncino nell'olio. Scolate la pasta in una zuppiera e aggiungete il soffritto. Servite ben caldi.