Ricette Regione Lazio
Salsa al Cioccolato (2)
Tipologia: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Dosi per: 4 persone
150 gr cioccolato fondente
50 gr panna
50 gr zucchero
25 gr burro
1 bustina vaniglina
Tagliuzzate il cioccolato, mettetelo in una casseruolina, unite 25 cl di acqua fredda, lo zucchero e la vaniglina, ponete il recipiente sul fuoco e, sempre mescolando, fate sciogliere il cioccolato, quindi lasciate cuocere, a fuoco moderatissimo, per circa quindici minuti. Infine incorporatevi la panna e il burro.