Ricette Internazionali
Drink di Mango
Nazione: India.
Ingrediente principale: Polpa di Mango
Dosi per: 4 persone
450 gr polpa di mango maturo
57 cl latte
4 cucchiai zucchero
1 cucchiaino cardamomo in polvere
1 cucchiaio acqua di rose
30 cl acqua fredda
Sistemate tutti gli ingredienti in un frullatore e mixate il tutto per qualche secondo, fino ad ottenere un succo liscio e omogeneo. Trasferite il drink in una caraffa e refrigerate per due o tre ore. Volendo potete sostituire il latte con acqua. E' ottimo gustato con carni alla griglia.