Ricette Internazionali
Cetrioli Piccanti (2)
Nazione: India.
Ingrediente principale: Cetriolo
Dosi per: 4 persone
1 cetriolo pelato tagliato a pezzetti
400 gr yogurth
sale
2 peperoncini verdi tagliati a pezzetti
1 cucchiaio chili in polvere
1 cucchiaio garam masala
Spolverate il cetriolo con il sale e lasciatelo riposare per un'ora. Scolate il liquido prodotto e aggiungete il cetriolo allo yogurth insieme ai peperoncini. Disporre su un piatto e cospargere di chili e garam masala.