Spremuta di Lime
Nazione: 
Thailandia.
Thailandia.
Ingrediente principale: Succo Di Lime
Dosi per: 4 persone
ingredienti
15 cl succo di lime
60 gr zucchero
36 cl acqua bollente
1 presa sale fino
cubetti di ghiaccio
60 gr zucchero
36 cl acqua bollente
1 presa sale fino
cubetti di ghiaccio
preparazione
Spremete il succo di tre lime e conservate a parte la scorza degli agrumi che ricoprirete di zucchero. e vi verserete sopra l'acqua bollente. Lasciate in infusione le scorze per quindici minuti. Aggiungete il sale e mescolate accuratamente. Filtrate il liquido e unitelo ancora caldo al succo di lime, aggiungete cubetti di ghiaccio e lasciate raffreddare, servite poi in bicchieri con altro ghiaccio.