Ricette Internazionali
Pasticcini Gallesi (4)
Nazione: Regno Unito. Galles.
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Dosi per: 4 persone
500 gr pasta sfoglia
150 gr formaggio fontina tagliato in pezzetti
farina
burro
Imburrare la placca del forno. Scongelare la pasta e stenderla con il matterello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore. Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno già caldo a 180 gradi. Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura. Servirli caldi.