Ricette Internazionali
Miscela di Spezie all'Indiana
Nazione: India.
Ingrediente principale: Cardamomo
Dosi per: 1 persona
1 cucchiaino semi di cardamomo
1/2 cucchiaino semi di cumino
1/4 cucchiaino chiodi di garofano
2 cucchiaini semi di coriandolo
Mettete le spezie nel macinino per le spezie o in un mortaio e riducete in polvere fine. Se non utilizzate tutta la miscela di spezie, conservate la parte rimanente in un barattolo ermetico, in un posto fresco e buio.