Ricette Internazionali
Minestra di Yogurth Russa
Nazione: Russia.
Ingrediente principale: Yogurth
Dosi per: 4 persone
barbabietole rosse
cetrioli
poco aceto di vino
molta panna acida
E' la Swekolnik della Russia. Si tratta di un trito di barbabietole rosse e cetrioli annegato in poco aceto e tanta panna acida.