Matitina

Kentucky Fried Chicken

Pollame
Nazione: Bandierina della nazione Stati Uniti.
Ingrediente principale: Pollo
Dosi per: 4 persone
ingredienti
1 pollo
uovo sbattuto
sale
pepe
pangrattato
olio d'oliva
2 foglie alloro
1 rametto rosmarino
preparazione
Tagliare il pollo a pezzi (non troppo grossi), passarlo nell'uovo preventivamente sbattuto con sale e pepe e poi nel pangrattato; infine friggerlo nell'olio in cui avrete preventivamente messo due foglie d'alloro ed un rametto di rosmarino.