RICETTE DI CUCINA
Natale
bon ton
bicchieri
lo chef
tipici
regioni
mondiali
salse
antipasti
i primi
pollame
le carni
il pesce
dessert
i cocktail
contorni

Ricette Internazionali

Matitina

Guacamole (2)

Nazione: Messico.
Ingrediente principale: Avocado
Dosi per: 4 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

3 avocado maturi
2 peperoncini verdi freschi
2 pomodori
1 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe
preparazione

Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati. Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe. La guacamole si usa per farcire tortillas ma รจ ottima anche su fette di pane leggermente tostate.


diritti riservati 1997- © dossier.net - riproduzione vietata - tutela privacy