Alici in Tortiera (2)
Ingrediente principale: Acciughe
Dosi per: 4 persone
ingredienti
800 gr acciughe non troppo piccole
4 spicchi aglio
olio d'oliva
sale
succo di limone
prezzemolo
4 spicchi aglio
olio d'oliva
sale
succo di limone
prezzemolo
preparazione
Pulire le acciughe, spinarle e lavarle. Sistemarle quindi in una teglia con olio, sale, aglio e prezzemolo tritati, spolverare di pangrattato e spruzzare di succo di limone, infornare a fuoco vivace e portare a cottura.