Ricette per cucinare il Pesce
Acciughe al Limone
Ingrediente principale: Acciughe
Dosi per: 4 persone
500 gr acciughe
1 limone
1/2 bicchiere olio d'oliva
sale
Squamare le acciughe, togliere la testa e le interiora, lavarle, asciugarle ed allinearle in una pirofila larga. Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe, regolare di sale e cuocere in forno caldo per circa 30 minuti. Servire le acciughe calde.