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Matitina

Arance Prelibate

Ingrediente principale: Arance
Dosi per: 4 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

4 arance
4 cucchiai zucchero
1 bicchierino liquore all'arancia
preparazione

Lavare le arance, prelevare la scorza gialla, tagliarla a julienne, farla bollire per 5 minuti in mezzo litro di acqua, metterla in una casseruola con lo zucchero, il liquore, poca acqua e far cuocere per 10 minuti. Sbucciare le arance al vivo, metterle nelle singole coppe, distribuirli sopra le scorze e lo sciroppo e servire.


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