Arance allo Yogurth

3 vasetti yogurth bianco
4 arance
2 cucchiai zucchero a velo
1 cucchiaio mandorle pelate

Pelare al vivo due arance e affettarle. Spremere le altre due e mettere il succo in una terrina. Unire al succo lo yogurth e lo zucchero e mescolare bene. Suddividere il composto in quattro coppette, distribuirvi sopra le arance affettate e le mandorle tagliate a filetti. Tenere in frigo per 30 minuti prima di servire.