Anicini
Ingrediente principale: Semi Di Anice
Dosi per: 4 persone
ingredienti
150 gr farina
50 gr fecola
150 gr zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
30 gr semi di anice
50 gr fecola
150 gr zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
30 gr semi di anice
preparazione
Sbattere in 1 casseruola scaldata, le uova con lo zucchero, sino ad ottenere una crema. Incorporarvi la farina, la fecola, amalgamare bene e aggiungere i semi di anice. Versare il composto in 1 placca imburrata ed infarinata e infornare a calore normale, per 30 minuti. Tagliare a bastoncini e rimettere al forno per far dorare da tutte le parti.