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Matitina

Anguria in Coppa

Ingrediente principale: Anguria
Dosi per: 4 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

400 gr polpa d'anguria
200 gr mascarpone
1 cucchiaio zucchero
50 gr cioccolato fondente
cannella in polvere
preparazione

Privare dei semi la polpa dell'anguria e frullarla. Unire lo zucchero, il mascarpone, il cioccolato a pezzetti e amalgamare bene. Distribuire la crema ottenuta nelle singole coppe, spolverizzare di cannella e mettere in freezer per un'ora prima di servire.


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