Ricette per Dessert
Anguria al Cognac
Ingrediente principale: Anguria
Dosi per: 4 persone
1 anguria
3 cucchiai zucchero semolato
3 bicchierini cognac
Tagliare la calotta dell'anguria; scavare la polpa e dopo aver eliminato i semi, tagliarla a grossi cubi e metterla in una terrina. Spolverizzare la polpa con lo zucchero, spruzzarla con il cognac e versarla nell'anguria svuotata; appoggiarvi sopra la calotta e mettere in frigorifero per almeno due ore prima di servire.