Ricette per Dessert
Ananas con Crema di Banane
Ingrediente principale: Ananas
Dosi per: 4 persone
3 banane mature
1 ananas fresco
10 cl rum
1 cucchiaio zucchero
cioccolato amaro (o cannella)
150 gr panna montata
Far macerare per 1/2 ora l'ananas tagliato a fette nel rum e nello zucchero. Schiacciare con una forchetta le banane e mescolarle alla panna. Disporre l'ananas nelle coppe, coprire con il liquore ottenuto dalla macerazione e con la crema di banane. Spolverizzare con il cioccolato o con la cannella.