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Matitina

Banane Copacabana

Ingrediente principale: Banane
Dosi per: 6 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

6 banane
50 gr zucchero
200 gr cioccolato amaro
50 cl gelato alla crema
1 bicchierino rum
acqua
preparazione

Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l'acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a metà nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.


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