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Matitina

Albumi a Neve con il Bimby

Ingrediente principale: Albumi D'uovo
Dosi per: 4 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

6 albumi d'uovo
1 pizzico sale fino
preparazione

Disponi la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserisci gli albumi: 3 minuti a velocità 3. Fai attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un migliore risultato, imposta la temperatura a 40 gradi.


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