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Albicocche Sciroppate (2)

Ingrediente principale: Albicocche
Dosi per: 12 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

4000 gr albicocche
400 gr zucchero
150 cl acqua
preparazione

Lavare le albicocche, asciugarle con un panno e dividerle per metà. Preparare uno sciroppo con lo zucchero. Aggiungere le albicocche e cuocere per 15 minuti a fuoco molto basso. Volendo si possono lasciar raffreddare e servire subito. Si possono anche conservare mettendole bollenti nei vasi sterilizzati a chiusura ermetica.


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