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Matitina

Affogato al Kiwi

Ingrediente principale: Kiwi
Dosi per: 4 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

500 gr base per gelati alla crema (v. ricetta)
4 kiwi
1 limone
1 bicchiere latte
1 bicchierino rum
1 cucchiaio zucchero
100 gr cioccolato fondente
mandorle
preparazione

Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle e metterli in una terrina con il succo di limone, lo zucchero e il rum. Dividere il gelato in quattro coppe, guarnire con le fettine di kiwi e le mandorle sbucciate e tagliate a filetti, spolverizzare con il cioccolato grattugiato, versare in ogni coppa un quarto di bicchiere di latte e servire.


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