Asparagi Gratinati (3)
Ingrediente principale: Asparagi
Dosi per: 4 persone
ingredienti
asparagi freschi
alcuni riccioli burro
panna da cucina liquida
poco pangrattato
sale
pepe
alcuni riccioli burro
panna da cucina liquida
poco pangrattato
sale
pepe
preparazione
Spuntate gli asparagi, lavateli pił volte con molta cura e lessateli per pochi minuti in acqua salata. Scolateli quasi al dente e sistemateli in una pirofila unta di burro e cosparsa di panna. Copriteli con altra panna, aggiungete riccioli di burro, pepe e spolverizzateli con poco pangrattato. Dopodichč, infornateli per circa 15 minuti a 200 gradi. Serviteli subito caldi.