Broccoli e Patate in Forno
Ingrediente principale: Broccoli
Dosi per: 4 persone
ingredienti
300 gr broccoli
250 gr patate
60 gr burro
50 gr pancetta
40 gr formaggio emmenthal
sale
250 gr patate
60 gr burro
50 gr pancetta
40 gr formaggio emmenthal
sale
preparazione
Lessare i broccoli e scolarli. Tagliare a rondelle le patate e farle bollire finché non saranno tenere. Imburrare una pirofila e sistemarvi, alternati, i broccoli e le rondelle di patate. Tagliare la pancetta e distribuirla sopra le verdure. Cospargere con emmenthal. Passare in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. Servire molto caldo.