Ricette per i Contorni
Broccoli all'Aglio
Ingrediente principale: Broccoli
Dosi per: 4 persone
500 gr broccoli
3 cucchiai olio d'oliva
2 spicchi aglio
1/2 bicchiere vino bianco
pepe
sale
Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Lessarli in acqua salata. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati. Gettarvi i broccoli, salare e pepare. Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere.