Barbabietole alle Cipolle
Ingrediente principale: Barbabietole
Dosi per: 4 persone
ingredienti
600 gr barbabietole cotte
1 cipolla
30 gr burro
sale
1 cipolla
30 gr burro
sale
preparazione
Sbucciate le barbabietole, tagliatele prima a fettine e poi a bastoncini. In un tegame lasciate appassire la cipolla tritata nel burro, unitevi le barbabietole, mescolate, salate e lasciate sul fuoco pochi minuti per farle insaporire. Ritirate e servite.