Ricette per i Contorni
Avocado e Pomodori
Ingrediente principale: Avocado
Dosi per: 4 persone
2 avocado
2 pomodori maturi sodi
1 limone
menta fresca
olio d'oliva
sale
Pelare gli avocado, eliminare il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti. Bagnarla con succo di limone per non farla annerire. Spellare i pomodori e tagliarli e cubetti. Disporre le verdure in una terrina. Condire l'insalata con la menta fresca spezzettata, olio e sale. Mescolare bene prima di servire.