RICETTE DI CUCINA
Natale
bon ton
bicchieri
lo chef
tipici
regioni
mondiali
salse
antipasti
i primi
pollame
le carni
il pesce
dessert
i cocktail
contorni

Ricette per cuocere la Carne

Matitina

Bistecche alle Erbe

Ingrediente principale: Manzo
Dosi per: 4 persone
Spillo sul post-it
ingredienti

4 bistecche manzo (bistecche da 200 g)
4 panini al cumino
rosmarino
salvia
olio d'oliva
pepe nero in grani
sale
preparazione

Strofinate le bistecche con foglioline di salvia e rosmarino, poi passatele in un piatto con olio e pepe schiacciato. Sgocciolatele e cuocete sulla griglia per una decina di minuti; salatele prima di servirle in mezzo a un panino ai semi di cumino.


diritti riservati 1997- © dossier.net - riproduzione vietata - tutela privacy