400 gr costolette d'abbacchio 1 manciata dragoncello sale pepe olio d'oliva limone
preparazione
Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.