Antipasto di Gamberetti (2)

Ingrediente principale: Gamberetti

Dosi per: 4 persone

ingredienti

500 gr gamberetti
1 limone
prezzemolo tritato
olio d'oliva
sale
pepe

preparazione

Sgusciare i gamberetti crudi, sciacquarli e lessarli a fuoco basso in acqua leggermente salata. Scolarli e condirli con succo di limone, olio, pepe e prezzemolo. Mescolare bene e suddividerli in 4 coppe. Servirli tiepidi.